В данной рубрике представлены рецепты, по которым вы сможете делать различные заготовки на зиму из самых разных фруктов, ягод и овощей – капусты, моркови, свеклы, огурцов, перца, помидор и т.д.
Сен 24
Кому из нас не хотелось увидеть на праздничном столе спелый сочный арбуз? Как же сохранить эту чудо-ягоду до зимних морозов? Существует несколько способов, но для всех из них , чтобы арбуз был абсолютно без изъянов в виде трещин и царапин. Перед хранением арбуз обмазывают толстым слоем алебастры, либо расплавленным воском или парафином, затем подвешивают в …
Сен 24
Собрав урожай моркови на своем участке, каждый задается вопросом: как же лучше его сохранить? Ответ однозначный — в погребе. Но, чтобы сохранить морковь с минимальными потерями, необходимо соблюдать несколько не сложных правил. Температура в погребе должна быть от 0 до 10 градусов морковь можно просто высыпать в одну кучу, получив уже в конце зимы немалый …
Сен 24
Початками кукурузы можно полакомиться летом и частично осенью, но ведь и длинными зимними вечерами иногда так хочется отведать этот дар природы. Как же сохранить кукурузу в початках на длительный срок, ведь эта культура относится к разряду скоропортящихся? Будем использовать метод заморозки. Очищаем початки от шелухи и волокон, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.
Сен 24
Каждый из нас знает, как правильно хранить мёд — это стеклянные, деревянные, керамические, глиняные емкости, или, на худой конец, пищевые пластиковые контейнеры, отправленные на хранение в прохладное затененное место (холодильник или погреб). наиболее эффективным лечебным действием обладает мёд в жидком состоянии, которые постепенно растрачивает в течении года. В дальнейшем мёд растрачивает большое количество глюкозы. фруктозы …
Сен 24
Всем нравится мед в жидком состоянии — легко разливается по тарам, мажется на булочку, а также содержит все полезные микроэлементы. Но с приходом осени, натуральный мед осаживается, образуя кристаллическую структуру, которая далеко не каждому приходится по вкусу. Как же мы поступаем в таком случае? Растапливаем мед на водяной бане или в микроволновке, теряя при этом …
Сен 01
Пчелиным подмором называют тельца умерших или погибших летных медоносных пчел. В средней пчелиной семье живет несколько десятков тысяч пчел. Продолжительность жизни пчелы в активный сезон составляет от 15 до 50 дней. За этот короткий срок трудолюбивые насекомые успевают накопить множество полезных веществ в своем организме.
Авг 29
Мед с прополисом – название лечебной смеси из душистого смолистого вещества, собираемого пчелами и мёда. Каждый из этих двух продуктов имеет массу полезных свойств и очень благоприятно воздействует на организм человека. В смеси мёд и прополис отлично дополняют друг друга. Мёд смягчает горький вкус и специфический аромат прополиса, а прополис дополняет мёд огромным количеством лечебных …
Авг 28
Мёд с пергой – высокоэффективное натуральное лечебно-профилактическое средство длительного срока хранения. Все полезные свойства перги сохраняются в течение нескольких лет при консервации этого иммуностимулятора в мёде, который и сам является полезнейшим продуктом. Богатый углеводами мёд и насыщенная белками, витаминами, аминокислотами перга дополняют и усиливают общий лечебный эффект смеси.
Авг 26
В современном мире проблема здоровья человека становится одной из самых острых. Все больше становится людей, которые заболевают от употребления продуктов напичканных химическими добавками. С каждым днем их иммунитет снижается, и организм становится уязвим для различных вирусов и инфекций. Большинство лекарственных средств, предлагаемых современной медициной помогают справиться с одним заболеванием, но при этом ослабляют или разрушают …
Авг 22
Лучше всего для мочения подходят яблоки сорта Антоновка. После сбора им нужно дать полежать в проветриваемом помещении неделю-две. Мочат яблоки в эмалированной или деревянной посуде.
