Авг 24
Свежие плоды шиповника очищают от семян и волосков, удаляют семенную камеру у яблок, режут на мелкие дольки. Заливают небольшим количеством воды и отваривают до размягчения. В горячем состоянии протирают через сито или измельчают миксером, добавляют по вкусу сахарный песок.
Сен 24
Секрет хранения яблок в зиму заключается в правильном выборе сорта и создания оптимальных условий хранения. Для длительного хранения пригодны следующие сорта яблок: Антоновка, Синап, Богатырь, Макинтош, Жигулевские, Мелба, Уэлси и другие. Аккуратно сняв яблоки с ветки, протрите каждый тряпочкой, смоченной в глицерине или же заверните в бумагу. Обычно укладывают их в ящики или коробку, пересыпая …
Авг 22
Лучше всего для мочения подходят яблоки сорта Антоновка. После сбора им нужно дать полежать в проветриваемом помещении неделю-две. Мочат яблоки в эмалированной или деревянной посуде.
Авг 22
Сбор яблок Яблоки из всех плодов отличаются более продолжительным сроком хранения. Для длительного хранения пригодны только яблоки зимних сортов, для кратковременного (1-2 месяца) — осенних сортов, достигшие съемной зрелости, а яблоки летних сортов для хранения непригодны. Сохранность яблок зависит от правильности выбора срока их уборки. Различают съемную, техническую и потребительскую степени зрелости.
Авг 16
На качество урожая, транспортабельность и продолжительность хранения плодов и ягод оказывает значительное влияние время и качество их сбора. Различают сорта яблони летние (созревают в конце июля — начале августа, хранятся месяц), осенние (созревают в сентябре, плоды хранятся 2-3 месяца), зимние (достигают съемной зрелости в конце сентября и хранятся 3-5 месяцев). Сорта, плоды которых сохраняются позже …
Авг 16
Ожирение — фактор риска многих заболеваний: сахарного диабета, ишемической болезни сердца, гипертонии, болезней суставов и других. Его могут вызвать психические заболевания, лекарства, опухоли мозга, нарушения эндокринной системы. В любом случае только применение диеты поможет исправить ситуацию и похудеть. Если не вдаваться в подробности классификации этого заболевания, то с определенным юмором можно назвать три степени ожирения:
