Початками кукурузы можно полакомиться летом и частично осенью, но ведь и длинными зимними вечерами иногда так хочется отведать этот дар природы. Как же сохранить кукурузу в початках на длительный срок, ведь эта культура относится к разряду скоропортящихся? Будем использовать метод заморозки. Очищаем початки от шелухи и волокон, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Читать далее
Сен 24
Хранение початков кукурузы
Сен 24
Хранение мёда в сотах
Каждый из нас знает, как правильно хранить мёд — это стеклянные, деревянные, керамические, глиняные емкости, или, на худой конец, пищевые пластиковые контейнеры, отправленные на хранение в прохладное затененное место (холодильник или погреб). наиболее эффективным лечебным действием обладает мёд в жидком состоянии, которые постепенно растрачивает в течении года. В дальнейшем мёд растрачивает большое количество глюкозы. фруктозы и витаминов В и С. Другое дело, сотовый мёд. Запечатанный в сотах мёд содержит огромное количество ферментов, способствующих его сохранности в течении десятилетий.
Читать далее
Сен 24
Пчелиный воск
Одним из самых значимых продуктов пчеловодства является пчелиный воск, который является биологически активным веществом, обладающим широким диапазоном свойств. Он вырабатывается специальными железами, находящимися снизу брюшка рабочей молодой пчелы, в возрасте с 5 до 16 дней и имеет белый или светло-желтый цвет. Воск имеет яркий медовый аромат, но абсолютно безвкусен. Температура плавления от +60 до +66. Воск не растворим в воде или глицерине, малорастворим в спирте. Пчелами воск используется в качестве основного строительного материала для постройки сот, а также в качестве консерватора для сохранения других важных продуктов, вырабатываемых пчелами. Изначально пчелиный воск бывает в жидком состоянии, но при контакте с воздухом переходит твердое. Читать далее
Сен 24
Крем-мед
Всем нравится мед в жидком состоянии — легко разливается по тарам, мажется на булочку, а также содержит все полезные микроэлементы. Но с приходом осени, натуральный мед осаживается, образуя кристаллическую структуру, которая далеко не каждому приходится по вкусу. Как же мы поступаем в таком случае? Растапливаем мед на водяной бане или в микроволновке, теряя при этом часть целебных свойств. Есть ли альтернатива? Да, и это крем-мед. Крем-мед имеет структуру топленого масла, в использовании не растекается и не пачкает руки, легко извлекается из любой емкости, при этом сохраняет все первоначальные свойства жидкого меда, и что особенно важно — довольно долго держит такое состояние( около года). Читать далее
Сен 01
Пчелиный подмор в народной медицине
Пчелиным подмором называют тельца умерших или погибших летных медоносных пчел. В средней пчелиной семье живет несколько десятков тысяч пчел. Продолжительность жизни пчелы в активный сезон составляет от 15 до 50 дней. За этот короткий срок трудолюбивые насекомые успевают накопить множество полезных веществ в своем организме. Читать далее
Авг 29
Мёд с прополисом
Мед с прополисом – название лечебной смеси из душистого смолистого вещества, собираемого пчелами и мёда. Каждый из этих двух продуктов имеет массу полезных свойств и очень благоприятно воздействует на организм человека. В смеси мёд и прополис отлично дополняют друг друга. Мёд смягчает горький вкус и специфический аромат прополиса, а прополис дополняет мёд огромным количеством лечебных кислот и соединений. Оба продукта пчеловодства гармонично сливаются в приятную на вкус и уникальную по своим целебным свойствам смесь.
Читать далее
Авг 28
Как приготовить мёд с пергой
Мёд с пергой – высокоэффективное натуральное лечебно-профилактическое средство длительного срока хранения. Все полезные свойства перги сохраняются в течение нескольких лет при консервации этого иммуностимулятора в мёде, который и сам является полезнейшим продуктом. Богатый углеводами мёд и насыщенная белками, витаминами, аминокислотами перга дополняют и усиливают общий лечебный эффект смеси. Читать далее
Авг 26
Мёд с пергой
В современном мире проблема здоровья человека становится одной из самых острых. Все больше становится людей, которые заболевают от употребления продуктов напичканных химическими добавками. С каждым днем их иммунитет снижается, и организм становится уязвим для различных вирусов и инфекций. Большинство лекарственных средств, предлагаемых современной медициной помогают справиться с одним заболеванием, но при этом ослабляют или разрушают другие жизненно важные органы человека. В такой ситуации все большее количество людей обращается к природным натуральным продуктам, которые не только выборочно лечат, но и полностью укрепляют организм, придают энергию. Одним из таких средств является смесь мёда с пергой. Читать далее
Авг 21
Пчелосемья трутовка
Пчелосемьей трутовкой называют колонию пчел в которой в ячейках сот появляются неоплодотворенные яйца. На первоначальной стадии такой засев можно определить по его характеру: яйца раскиданы по всему соту с большими промежутками. После созревания личинок (примерно через неделю) образуется характерный для пчелосемей трутовок горбатый расплод из которого вылупятся трутни.
Читать далее
Июл 24
Отводок от пчелосемьи
Отводок от пчелосемьи – это новая, искусственно созданная пчеловодом колония пчел. Благодаря своей высокой способности к выживанию и размножению, пчелы легко создают новую семью при отделении их части от основной пчелосемьи. Достаточно перенести одну рамку из гнезда в пустой улей и новая пчелосемья практически сразу же станет формировать свой микромир. На практике, для формирования полноценного отводка, который разовьется в хорошую пчелосемью, необходимо выполнить несколько важных условий:
Читать далее