Метка: товарный мёд

Мед: консистенция, сорт, ухищрения продавцов

Хорошо, если мед можно приобрести напрямую у пасечника. Такое лакомство точно будет свежим, ароматным и вкусным. Но не у каждого покупателя найдутся друзья-пчеловоды. Поэтому многим приходится искать медовое золото в магазинах и на рынках. Там нужно внимательно присматриваться к предлагаемому продукту: как бы мед ни оказался «липовым»!

Читать далее

Уход за пчёлами в августе

Пчелы в августе

К началу августа отцветают основные медоносы, холоднее становятся утренники, да и пчёлы уже позже вылетают из улья за нектаром. Август по меркам пчеловодства это уже осень. По моим наблюдениям где-то после второго августа («Ильин день») какая бы не стояла погода главный медосбор заканчивается. Можно приступать к откачке основного мёда. Вообще считается, что полномёдные соты можно …

Читать далее

Отводок от пчелосемьи

Отводок от пчелосемьи – это новая, искусственно созданная пчеловодом колония пчел. Благодаря своей высокой способности к выживанию и размножению, пчелы легко создают новую семью при отделении их части от основной пчелосемьи. Достаточно перенести одну рамку из гнезда в пустой улей и новая пчелосемья практически сразу же станет формировать свой микромир. На практике, для формирования полноценного …

Читать далее

Хранение канди

Канди — твердый корм для пчел, который готовится сахарной пудры и меда. Многие пчеловоды используют канди в качестве зимней и ранневесенней подкормки. Лепешки подкормки помещают под холстик на гнездовые рамки. При приготовлении и дальнейшем хранении канди важно соблюдать санитарные нормы, ведь зимне-весенний период самый сложный период в жизни семей и малейшее заражение может привести к …

Читать далее

Мёд

Мёд пчелиный — сладкое сиропообразное вещество, вырабатываемое рабочими пчёлами главным образом из нектара медоносных цветов и используемое ими в качестве корма; ценный продукт питания человека (БСЭ). Мёд различают в зависимости от происхождения, товарного вида и физических свойств продукта (консистенции,  цвету, прозрачности, вкусу, запаху).

Читать далее