Всем с детских лет уже известно, что мед не только вкусный, но и целебный продукт, производимый пчелами. Эти маленькие труженицы, начиная весны, непрерывно кружат над цветущими медоносами, собирая нектар для переработки на мед. Само собой, что пчелы делают мед исключительно для собственного потребления. Но правда и в том, что его потрясающий вкус делает мед привлекательным …
Рубрика: Пчеловодство
Статьи о содержании, разведении пчелиных семей и уход за ними. О методах ведения пчеловодческого хозяйства. Различные советы по пчеловодству для начинающих. Видеоуроки, фотографии пасек и пчел. Рецепты блюд, напитков, лекарственных препаратов из меда и других продуктов пчеловодства. Рекомендации по покупке инвентаря, ульев, вощины для любительских и профессиональных пасек и пчеловодов. Пасечная лечебная апитерапия продуктами пчеловодства.
Мар 06
Ульи для шмелей
Опыление шмелями культур закрытого грунта, как элемент технологии получения высоких урожаев тепличных овощей, впервые было внедрено в практику тепличного овощеводства в Дании, Голландии и Бельгии во второй половине 1980-х годов, а затем быстро распространилось по другим странам. С середины 1990-х годов шмелеопыление стало приобретать популярность и в нашей стране. Была разработана и запатентована отечественная технология …
Мар 03
Как определить зрелость мёда?
Известен наиболее простой и доступный способ определения зрелости мёда. Зачерпнув ложкой мед, быстро вращайте ее вокруг оси. Если мёд наматывается на ложке сплошной лентой, значит, это хороший зрелый мёд; жидкий (незрелый) мёд при этом с ложки стекает. Одним из ведущих показателей зрелости мёда является количество в нем воды. Водность ниже 20 % характерна для хороших, …
Фев 29
Прессование — старинный метод получения мёда
Натуральный пчелиный мёд — уникальный дар природы, обладающий великолепными вкусовыми и питательными качествами. Этот высококалорийный продукт — ценный источник углеводов, содержит почти все макро- и микроэлементы, ферменты, витамины, гормоны, эфирные масла. Перечисленные вещества находятся в нём в сбалансированном соотношении, что делает их свойства высокоэффективными и полезными для здоровья человека.
Фев 23
Финский опыт зимовки пчел
Финский опыт зимовки пчел интересен российскому пчеловоду в силу нескольких причин. Во-первых, Финляндия северная страна, в которой успешно развивается пчеловодство. Несмотря на то, что часть финской территории расположена за полярным кругом, пчеловоды собирают в среднем по 40 кг меда с улья за короткий сезон. Всего в Финляндии насчитывается около 40 тыс. пчелиных семей, 90% из …
Фев 13
Как дегустировать мёд?
Положите в стакан 30-35 г мёда и накройте крышкой. Определите при дневном свете его цвет. Различают мёд светлый, средний и тёмный. Откройте стакан и пластмассовым шпателем или ложкой помешайте мёд. Затем не спеша начните вдыхать его аромат. Гораздо легче определить аромат мёда после его предварительного нагревания на водяной бане в течение 10 минут. Попробуйте вначале …
Фев 08
Рабочие пчелы
Рабочие пчелы — женские особи пчелиной семьи с недоразвитыми половыми органами. Длина их тела 12—14 мм, масса однодневной пчелы у разных пород колеблется от 90 до 115 мг, в 1 кг пчел 10—11 тыс. особей. Число их в семье изменяется в зависимости от сезона года: весной в сильной семье насчитывается до 20 тыс. пчел, летом …
Фев 05
Зимовка пчел в кожухах
На многих пасеках при зимовке пчел на воле применяют специальные кожухи, куда помещают ульи. Зимовка пчел в кожухах позволяет удлинить период активной жизнедеятельности пчелосемей: они совершают поздние облеты осенью и ранние — весной. Семьи пчел в кожухах защищены от ветра и зимнего холода, что приближает их к условиям зимовника.
Фев 04
Финский и Норвежский методы зимовки пчел
ФИНСКИЙ МЕТОД. Поиски способа зимовки при котором пчелы до весны сохраняли бодрость и работоспособность, сначала сводились у финских пчеловодов к утеплению ульев и гнезда, что часто приводило к сырости, намокал утеплитель, из-за повышенной влажности пчелы беспокоились, расходовали больше корма, соты покрывались плесенью, было много подмора и семьи ослабевали. Было выяснено, что независимо от объема улья, …