Фев 01
Вырастить огородную зелень вы легко можете дома, в цветочном горшке. Достаточно посадить туда выкопанные с огорода (даже из мерзлой земли) или принесенные из подвала «корешки» той же петрушки, сельдерея, свеклы. Подобный прием называется «выгонкой», он давно известен.
Фев 14
Руккола (рокет, ерука, индау, гусеничник посевной) — дальняя родственница капусты, редиса и редьки. Столь ценимая в Европе, у нас пока что относится к разряду экзотики. Говорят, что английская королева не садится обедать, если на столе нет ее любимой зелени с ореховым привкусом.
