Максим Фильменов
Статьи автора
Авг 10
Как хранить клюкву?
Клюкву любят не только и не столько за ее вкусовые качества, сколько за то, что она обладает лечебными свойствами. Если вам посчастливилось раздобыть большое количество этой ценнейшей ягоды, не спешите ее перерабатывать обычными способами.
Июл 25
Медовые пробы
Растворите мёд в воде в соотношении 1:2. Раствор получится мутноватым с радужными переливами. Выпадение осадка покажет, что в мёде есть нерастворимые посторонние примеси. Добавьте к осадку несколько капель уксуса. Если при этом наблюдается вспенивание (выделяется углекислый газ), в мёде есть примесь мела. Теперь капните в раствор несколько капель настойки йода. Появление синего цвета указывает на …
Июл 25
Что посадить в августе
Август — последний месяц лета. Начинает чувствоваться позднелетняя «усталость» от жары и цветения. Благоухание цветочных ароматов и созревающих плодов, создает неповторимую атмосферу уюта и хорошего настроения. Продолжается активный сбор и переработка урожая. Каждый хозяин с гордостью осматривает результаты своих весенне-летних трудов, хозяйки в радостном возбуждении продолжают консервацию, маринование, заморозку овощей-фруктов. Но еще рано совсем расслабляться, …
Июл 24
Паста из шиповника
Свежие плоды шиповника очищают от семян и волосков и отваривают в небольшом количестве воды до размягчения. Затем сразу протирают через сито или измельчают миксером. Добавляют по вкусу сахарный песок и лимонную кислоту (или сок лимона, облепихи).
Июл 22
Метод холодной зимовки пчел
Географическое положение Финляндии — между 60 и 70° северной широты — не благоприятствует развитию пчеловодства. Продолжительная зима заставляет пчел оставаться в клубе в течение б—7 месяцев без очистительных облетов, поэтому зимовка для них — тяжелое испытание. В течение многих лет финские пчеловоды пытались найти такой способ зимовки, при котором пчелиные семьи не ослабевали, а могли …
Июл 10
Зимовка в ульях без дна
Медоносные пчелы, спасаясь от холода, выбирают себе жилища в дуплах деревьев или расщелинах скал; гнезда строят из воска, обладающего очень малой теплопроводностью. При температуре окружающего воздуха +12°С и ниже они собираются в клуб, который способен к терморегуляции. Находясь в клубе, пчелы выделяют в окружающую среду тепло, углекислый газ и водяные пары. При содержании пчел в …
Июл 08
Вывод пчелиных маток в сентябре
Профессиональным пчеловодством Иван Владимирович и Галина Николаевна Макаревичи занимаются более 35 лет. На семейной пасеке содержится 250 пчелосемей. Кроме них Макаревичи обслуживают еще 50 пчелиных семей в СПК “Березинский”. Пасека кочевая, поэтому в основном ульи с пчелами размещены на восьми передвижных платформах.
Май 16
Алыча в садах Подмосковья
До прошлого столетия алычу можно было увидеть исключительно на юге России. В средней полосе, в частности в Подмосковье, теплолюбивая культура появилась в 20 веке во времена Советского Союза. Благодаря селекционерам алыча стала расти не только в южных широтах, но и в центральной части страны. На сегодняшний день гибридные сорта, получившиеся в результате скрещивания алычи, произрастающей …
Май 04
Сорта черной смородины
Ажурная. Сорт среднего срока созревания, универсальный. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды округло-овальные, черные, со средней кожицей, кисло-сладкие, средней массой 1,4 г. Сорт морозоустойчив, поражаемость болезнями и повреждаемость вредителями слабая. Гулливер. Среднего срока созревания, универсального назначения. Куст сильнорослый. Ягоды округлые, средней массой 1,7 г, черные, блестящие, с кожицей средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостойкий.
Поиск Google
