Сбор и хранение плодов

sbor_plodovНа качество урожая, транспортабельность и продолжительность хранения плодов и ягод оказывает значительное влияние время и качество их сбора.

Различают сорта яблони летние (созревают в конце июля — начале августа, хранятся месяц), осенние (созревают в сентябре, плоды хранятся 2-3 месяца), зимние (достигают съемной зрелости в конце сентября и хранятся 3-5 месяцев). Сорта, плоды которых сохраняются позже марта, относятся к позднезимним. Их плоды снимают в октябре, а лучший вкус они приобретают, полежав определенное время. Храниться могут 6-8 месяцев.
Читать далее

Саговниковые

sagovnikovieСАГОВНИКОВЫЕ – небольшая группа внешне похожих на пальмы растений, размножающихся семенами, которые образуются в шишковидных структурах (стробилах). Крупные сложные листья и плавающие жгутиковые сперматозоиды напоминают о родстве этого отдела с папоротниками…
Читать далее

Недельная диета для похудения

dietiОжирение — фактор риска многих заболеваний: сахарного диабета, ишемической болезни сердца, гипертонии, болезней суставов и других. Его могут вызвать психические заболевания, лекарства, опухоли мозга, нарушения эндокринной системы. В любом случае только применение диеты поможет исправить ситуацию и похудеть.

Если не вдаваться в подробности классификации этого заболевания, то с определенным юмором можно назвать три степени ожирения:
Читать далее

Собачья будка

sobachiya_budkaТрудно представить себе загородное владение без собаки. Ведь она не только наш верный и ласковый друг, но и надежный охранник. А потому хороший хозяин никогда не скупится на устройство добротного «жилища» для своего любимого питомца.

Возможностей для достойного содержания собаки в загородном имении больше, чем в городской квартире. Если маленькие и средние прекрасно сосуществуют с человеком под одной крышей, то собак крупных пород лучше держать во дворе.
Читать далее

Подготовка пчел к зимовке

Подготовка пчел к зимовкеХорошая подготовка пчел к зимовке – очень важный момент в пчеловодстве. От того насколько хорошо пройдет в жизни пчел зимний период зависит их успешное развитие в следующем сезоне.
При подготовке пчел к зимовке первым делом необходимо определить наличие матки в пчелосемье. Эту работу проводят в августе, сразу после окончания отбора меда. Наличие матки определяют по расплоду. Если расплод в улье только печатный или отсутствует, то семье дается контрольная рамка с яйцами и личинками. Если пчелы начнут строить на этом соте маточники, то это означает, что матка в пчелосемье отсутствует и необходимо срочно дать запасную матку или присоединить пчел к другой семье. Дожидаться вывода матки в конце августа не имеет смысла.
  Читать далее

Как купить мёд

kak_kupit_medКак купить качественный мёд? Рано или поздно каждый из нас сталкивается с такой проблемой. Любому покупателю хочется сделать правильный выбор и купить натуральный и по-настоящему полезный продукт пчеловодства. Приступая к покупке, необходимо знать  несколько способов, отличить настоящий мёд от всевозможных подделок и суррогатов.
Читать далее

Мёд для похудения

Для желающих похудеть мёд может стать настоящим спасением. Благодаря своим природным свойствам этот продукт в отличие от других сладостей не несет в себе лишних калорий. Кроме того, мёд насыщен веществами (аниоксидантами), которые помогают организму избавиться от вредных для здоровья элементов образующихся при расщеплении жиров. Антиоксидантами наиболее богаты темные сорта мёда. 
Читать далее

Квашение капусты

Квашение капустыКвашеная капуста – одно из популярных и разнообразных блюд, которое позволяет сохранить на длительное время полезные свойства этого овоща. При квашении все витамины и в капусте сохраняются и даже приумножаются.

Для квашения пригодны практически все сорта капусты, но лучше всего использовать для заготовки среднепоздние сорта: Зимовка-1474, Слава, Московская поздняя, Брауншвейгская-423, Белорусская-455, Зимняя Грибовская-2176.
Читать далее

Тихая смена матки

Тихая смена маткиТихой сменой матки пчеловоды называют естественный процесс замены пчелиной семьей непродуктивной главы улья. После оплодотворения королева пчел может прожить и  откладывать яйца в течение длительного периода времени. Некоторые особи доживают до 5-6 лет. Репродуктивная функция матки со временем снижается вследствие естественного износа организма и на третий-четвертый год хозяйка улья уже не может выдержать интенсивный рост семьи и обеспечить высокий уровень яйцекладки. Иногда снижение яйценоскости происходит вследствие увечья или заболевания продолжательницы рода. Движимая инстинктами выживания пчелиная семья находит единственный выход из сложившейся критической ситуации — сменить матку.
Читать далее

Откачка меда

Откачка медаПо окончании периода медосбора, который характеризуется прекращением лета пчел, производится отбор излишков меда из ульев. Спешить с отбором меда не следует, лучше дать пчелам время запечатать последние рамки. Дней через 5-6 после окончания взятка можно начать отборку меда. Лучшим временем для отборки считаются утренние и вечерние часы. При прохладной погоде можно отбирать мед и днем, пчелы ведут себя спокойно, и не приходится опасаться нападения. При жаркой погоде, а также при малейших признаках пчелиного воровства отбор меда делается с применением кристаллической карболовой кислоты (фенола).
Читать далее