Метка: огурец

Почему же банки с огурцами взрываются и как этого избежать?

Каждая хозяйка знает, как сделать различные заготовки на зиму. Кто-то делает их огромное количество, так как семья большая, а кому-то достаточно несколько баночек. Заготовки бывают разные – варенье, джемы, компоты, соки, маринованные и соленые овощи.

Читать далее

Лучшие сорта огурцов

Апрельский огурец

Огурцы — достаточно неприхотливая культура, вырастить которую, казалось бы, не составляет труда. Тем не менее, необходимо знать определенные правила, одним из которых является выбор сортов, подходящих именно вам. Выбирая сорт огурцов, необходимо определиться с местом посадки, периодом получения и целями использования урожая. Сорта бывают ранними, средними и поздними. Они также разделяются на салатные, засолочные и …

Читать далее