«Сказочный» корнеплод — репу, все знают с детства, но пробовали её немногие. Мало кому известно, что репа универсальна — её едят и в сыром виде, и после тепловой обработки. Этот корнеплод даёт отличный урожай на плодородной земле.
Репа хорошо соседствует с родственными ей культурами – капустой и редькой. Если почва недостаточно плодородна, а репки попробовать хочется, можно с осени подпитать землю органическими удобрениями. Отличный результат даёт в качестве удобрения и древесная зола.
Для любителей полакомиться репой уже летом, сеять её надо ранней весной. Для запасливых хозяев, выращивающих репу для зимнего хранения, высевать её следует в июле. С появлением всходов необходимо ухаживать за растениями — рыхлить почву между рядами и своевременно пропалывать сорняки. Если репу оставить без воды, она вырастет маленького размера и на вкус будет горчить.
Всходы репы обязательно надо прореживать, оставляя кустики на небольшом расстоянии друг от друга. По окончании этой процедуры растения надо подкормить раствором мочевины. Спасти репку от вредоносных насекомых можно с помощью древесной золы, причём достаточно ею только опылить (посыпать сверху) растения, и насекомые оставят «золотую» красавицу в покое. Собирать урожай «весенней» репки можно уже в июле.
Для зимнего хранения берётся репа, посеянная летом. Успеть убрать репу необходимо до первых заморозков. Перед закладкой на хранение, листья репы обрезают, оставляя 1-2 см. Для того чтобы репа хорошо сохранялась длительное время отсортировывают здоровые корнеплоды без повреждений. Хранят корнеплоды в ящиках обязательно пересыпая каждый ряд сухим песком. Существует ещё один способ хранения репы — в полиэтиленовых пакетах, обильно присыпанных песком. Однако из вышеперечисленных способов хранения лучшим является первый.
Семенная репа
Для самостоятельного получения семян репы, весной берётся один из лучших корнеплодов, с пробудившимися почками. Когда начинает отрастать зелень, репу надо обильно поливать. Не стоит забывать ещё об одном свойстве репы — это растение легко скрещивается с сурепкой, брюквой, рапсом и турнепсом, поэтому следует исключить такое соседство. Во время перекапывания участка для посадки маточников, можно внести минеральные удобрения.
Репа влаголюбива, наиболее выражено это проявляется в период созревания семян. При выращивании семян в борьбе с вредителями поможет табачный настой. Сбор семян проводят постепенно, по мере их созревания, когда стручки станут светло-жёлтыми. Семена быстро осыпаются, поэтому важно убрать их вовремя. После очищения и высушивания, семена помещают в специально подготовленные мешочки из материи и хранят в сухом помещении до 5 лет (по истечении этого срока семена значительно теряют свои свойства).
