Копорский чай — традиционно русский напиток, который готовится из высушенных листьев кипрея остролистного путем ферментирования. В былые времена первые поставки иван-чая шли из села Копорье, откуда и пошло его название. Много веков назад русский народ сам пил иван-чай и поставлял его за границу. Его высокие целебные и вкусовые качества, низкая цена по сравнению с китайским …
