Мар 25

Квашенная капуста с медом

Квашенная капуста с медомКвашенная капуста знакома русскому народу уже сотни, а может быть и тысячи лет. Она полюбилась нам не только за свой уникальный вкус. Еще наши далекие предки смогли по достоинству оценить ее полезные качества, ведь после закваски капуста в значительно большей степени содержит витамина Р,С и других полезных элементов, которые восстанавливают работу желудка и кишечника. Это особенно актуально весной, когда возникает вероятность возникновения авитаминоза и восполнение дефицита витаминов с помощью зимних заготовок придется очень кстати. Описывать все достоинства и полезные свойства меда, на мой взгляд, совершенно лишне, так как о них знает каждый. А вот о том, как квасить капусту с медом, чтобы получить вкусный и полезный продукт, я думаю, упомянуть, стоит.
Читать далее

Мар 24

Хранение винограда

Хранение виноградаСобирают столовый виноград на хранение тогда, когда ягоды приобретают характерную для сорта окраску и сахаристость, в сухую солнечную погоду. Если был дождь, следует на несколько дней отложить сбор урожая.
Читать далее

Мар 23

Четыре этапа формирования винограда

Четыре этапа формирования виноградаНачинающему виноградарю важно знать, как правильно сформировать виноградный куст, чтобы уже на третий год он смог порадоваться первому полноценному урожаю вкусных и сочных ягод. В природе виноградное растение — это лиана, которая, устремившись к свету, тянется ввысь, цепляясь усиками за опору. В культуре для удобства ухода формируют ее кустом, а в качестве опоры используют шпалеру.
Читать далее

Мар 22

Мед для суставов

Мед для суставовЛечебные свойства меда давно не подлежат сомнениям. С его помощью люди излечивают целый ряд самых разнообразных заболеваний, начиная с легких простуд, нарушений сна, заболеваний внутренних органов и заканчивая более серьезными болезнями. В данной статье мы рассмотрим пользу меда для лечения суставов. Остеохондроз, артрит, радикулит, подагра, полиартрит и другие проблемы, связанные с болями в суставах, при правильном подходе хорошо лечатся с помощью меда. Его используют как для приема внутрь, так и для наружного применения.
Читать далее

Мар 21

Календарь виноградаря

Календарь виноградаряЯнварь
Заготовьте органические удобрения {перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.). Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей (фунгициды, акарициды и инсектициды).
Читать далее

Мар 20

Элитные пчеломатки

Элитные пчеломаткиНаступила весна. Перед пчеловодами наверняка встанет проблема обязательной замены старых пчеломаток на молодых. Кто-то захочет внедрить 2-х маточной систему, обновить и расширить пасеку, кто-то пожелает прилить свежую кровь, сделать пасеку чистопородной.. Как самому на своей пасеке вывести качественных пчеломаток класса элита?
Читать далее

Мар 19

К чему снятся пчелы?

К чему снятся пчелыСогласно различным интерпретациям, пчела, увиденная во сне, может означать как благоприятные, так и отрицательные события в вашей жизни. Для тщательного анализа необходимо детализировать свое сновидение, чтобы разобраться с тем, к чему же именно вам приснились эти насекомые. Всем известно, что пчела — символ трудолюбия, однако ее значение гораздо более многогранно. Одна пчела, помимо трудолюбия, символизирует мудрость, порядок, бережливость и целомудрие. Она ознаменует небо и звезды, участие в сотворении мира на стороне Добра. Некоторые культуры приписывают ей аллегорию человеческой души. Совсем иное значение можно наблюдать в символике множества пчел: материнство, защита, экономичность, а в высшем смысловом значении — Душа Земли.
Читать далее

Мар 18

Как правильно обрезать яблони

Как правильно обрезать яблониВо-первых, необходимо помнить, что обрезка деревьев производиться по-разному у деревьев различного возраста. Можно обрезать ветки яблонь для того, чтобы сформировать красивую и удобную для сбора урожая крону. А можно проводить эту процедуру с целью спасти старое или болеющее дерево.
Читать далее

Мар 17

Весенняя стрижка роз

Весенняя стрижка розКак только оттает земля, смело начинайте обрезку роз. И не затягивайте с этим, ведь теплой весной почки рано трогаются в рост. Грамотная обрезка способствует омоложению кустов и стимулирует бурное цветение. Обязательно вырежьте подмерзшие, почерневшие, поломанные и усохшие части побегов до первой перезимовавшей почки на нижней части побега с зеленой чистой корой, а также тонкие, слабые и слишком старые ветви.
Читать далее

Мар 16

Как правильно сажать морковь

Как правильно сажать морковьМногим огородникам знакома тема плохой всхожести семян моркови. Не удалось год-другой собрать хороший урожай, и мы даем себе зарок, больше не связываться с посевом морковки. Действительно, к чему тратить время и силы на корнеплод, который в магазинах стоит копейки? Но с приходом весны, мы вновь закупаем семена в надежде, что в этот раз у нас все уж точно получится. Давайте попробует разобраться, как же все-таки правильно посадить морковь, чтобы по осени не остаться разочарованными.
Читать далее