Category: Дача и участок

Дачные статьи. Строительство и обустройство коттеджа, домов, дачи. Ландшафтный дизайн и благоустройство. Садово-огородные работы.

Савойская капуста

Савойская капуста очень похожа на белокочанную строением кочана. Отличается пузырчатыми гофрированными листьями и нежным вкусом более рыхлых головок. Среди российских огородников не пользуется должным вниманием, вероятно, из-за того, что урожайность у нее ниже, чем у белокочанной, вилки долго не хранятся и квасить ее нельзя. Многие просто не знают, что она — чемпионка среди сестер по …

Читать далее »

Черешковый сельдерей

Когда мы слышим слово сельдерей, то тут же связываем его с ароматным пучком зелени или увесистым корнеплодом. Лишь в последние годы овощеводы заинтересовались черешковым сельдереем. Оказывается, именно он полезен людям, страдающим повышенным артериальным давлением, так как способен нормализовать его благодаря большому содержанию кальция. К тому же свежий сок считается прекрасным кровоочищающим средством. Черешковый сельдереи из-за …

Читать далее »

Сладкая редька

Редька у нас обычно ассоциируется с острым вкусом и специфическим ароматом. Но все это больше относится к ее европейским сортам, имеющим черный, белый или светло-фиолетовый округлый корнеплод. Восточные родственники редьки — китайская (лобо) и японская (дайкон) — на вкус сладкие. Лобо имеет белый или розово-красный корнеплод округлой или овальной формы, дайкон — округлый или длинный …

Читать далее »

Руккола — витамины на столе

Руккола (рокет, ерука, индау, гусеничник посевной) — дальняя родственница капусты, редиса и редьки. Столь ценимая в Европе, у нас пока что относится к разряду экзотики. Говорят, что английская королева не садится обедать, если на столе нет ее любимой зелени с ореховым привкусом.

Читать далее »

Садово-огородные работы в феврале

Планы • Распланируйте посадочную площадь, подсчитайте количество семян и посадочного материала. • Проверьте  домашний запас семян и пополните их запас. • Подготовьте емкости и почву для посева семян, выращивания  зелени и рассады.

Читать далее »

Рыхление почвы

Чтобы собирать с участка хороший урожай необходимо правильно ухаживать за почвой. Кроме своевременного внесения необходимых удобрений, земле требуется механическая обработка. Способы обработки разделяют на основные: перекопку, вспашку, углубление и поверхностную: рыхление и разравнивание. Рыхление увеличивает доступ воздуха в почву, разрушает почвенную корку и уничтожает ростки сорняков. При рыхлении пласты земли не переворачивают и структура почвы …

Читать далее »

Птицы — друзья сада

Закончилась еще одна осенняя пора,  в предверии  зимы садоводы ожидают заслуженного отдыха. Все реже мы посещаем свои сады и кажется что все живое замерло и приготовилось к долгому зимнему сну. Но стоит приглядеться-повсюду кипит жизнь. Снуют суетливые синички, выясняют отношения вездесущие воробьи. Помощь птиц  для садовода  неоценима : за один день семья синиц  уничтожает более …

Читать далее »

Сад в Ноябре

Сад в Ноябре несет садоводу  не мало забот , но в отличии от весенних месяцев, осенью все работы направленны на защиту и подготовку сада к зиме. Генеральная уборка в саду и надежное укрытие от морозов — вот наши основные задачи. К этому времени с участка должны быть убраны все растительные остатки, ботва и сорняки. Плодовые …

Читать далее »

Клевер белый

Клевер белый — многолетнее травянистое растение из рода Клевер, семейства Бобовые, подсемейства Мотыльковые. Другие названия этого растения: клевер голландский, клевер ползучий, кашка белая, амория ползучия. Клевер белый имеет мочковатую корневую систему. Основная корневая ветвь проникает в почву на глубину до 1 м, но основная часть находится в верхнем слое (40-50 см). Стебель клевера ветвистый, укореняющийся …

Читать далее »

Козлятник

Козлятник, или галега — род многолетних растений семейства бобовых. Известно 8 видов этого растения. В степной зоне растет: галега,  козьян рута, рутевка, козлятник; в лесу встречается: солодянка лесная, восточный, и лекарственный козлятники. В диком виде в степных районах козлятник можно встретить возле болот и канав, он предпочитает низинные места и окрестности болотистых ручьев, иногда образует …

Читать далее »