Сен 27

Биология пчелиной семьи

Биология пчелиной семьиМедоносные пчелы — общественно живущие насекомые. Они живут большими семьями в гнездах, состоящих из нескольких сотов, построенных ими из воска. Каждый сот состоит из ячеек. В них пчелы складывают запасы корма и выращивают молодых пчел. Гнезда пчелы отстраивают в дуплах деревьев, а в условиях культурного разведения — в рамочных ульях. В средней или нижней части улья имеется леток — отверстие, через которое пчелы выходят для полетов за взятком и возвращаются в гнездо. В рамочных ульях леток имеет вид щели шириной 8—15 см и высотой 12 мм. Через леток осуществляется вентиляция гнезда. Если она недостаточна, то пчелы вентилируют гнездо, создавая поток воздуха путем частых взмахов крылышками. Читать далее

Сен 26

Укроп и его полезные свойства.

УкропУкроп – это однолетнее растение с листвой зеленого цвета, относится к овощам. Никакой ошибки здесь нет, именно к овощам относят укроп. Является представителем семейства зонтичные. Цветки растения собираются, образуя своеобразный зонтик. Укроп – культура огородная с широким распространением, культивируется практически на каждом огороде. Читать далее

Сен 25

Сад камней

Сад камнейКаждому хочется создать свой дом неповторимым и уютным. В наше время существует множество направлений в дизайне и каждый раз появляются все новые идеи. В некоторое время стали популярными сады из камней, они пришли к нам из Японии. Читать далее

Сен 24

Варенье из шиповника и рябины

Варенье из шиповника и рябиныМякоть шиповника вместе с рябиной бланшируют в течение 2 минут, откидывают на сито. После этого заливают сахарным сиропом, используя для него воду от бланширования. Варят в три приема с отстаиванием по 6 часов. Читать далее

Сен 16

Необычное растение — облепиха

ОБлепиха после дождяОблепиха – достаточно распространенное растение на всех дачных участках. Основные характеристики:
— зимостойкая;
— быстрая скорость созревания плодов;
— плодоносит каждый год.
Читать далее

Авг 28

Уборка и хранение лука

Уборка и хранение лукаДля выращивания репчатого лука самые лучшие условия создаются, когда стоит влажная погода в первую половину вегетации и сухая — во вторую. Если май-июнь прохладные и дождливые, то растения хорошо растут даже без полива. При благоприятных условиях у растения образуется большое количество хорошо развитых листьев, а во второй половине вегетации формируется крупная луковица. При ее росте основание листьев заметно утолщается, образуя мясистые чешуи.
Читать далее

Авг 27

Хранение тыквы

Хранение тыквыБиологическую спелость плодов тыквы легко определить по ее усохшей и опробковевшей плодоножке. А у мускатной тыквы, когда она созрела, кора становится очень твердой, а ее рисунок становится полностью соответствующим сорту. Только плоды позднеспелых сортов или при очень холодном лете собирают недозрелыми, и они уже дозревают в процессе хранения. Это делают обычно в середине сентября в сухую погоду до наступления морозов, хотя погода в эти сроки может внести серьезные коррективы. Тыквы бережно срезают вместе с плодоножкой. Нельзя браться за плодоножку, особенно у крупных тыкв, она может отвалиться, и после этого плод при хранении быстро загниет.
Читать далее

Авг 25

Тыквенный джем

Тыквенный джемНазвание: «Солнце в банке»

Потребуются продукты: 3 апельсина, 3 стакана очищенной от кожуры и мелко порезанной тыквы, 1 лимон, 2 стакана сахара.
Читать далее

Авг 24

Паста из шиповника и яблок

Паста из шиповника и яблокСвежие плоды шиповника очищают от семян и волосков, удаляют семенную камеру у яблок, режут на мелкие дольки. Заливают небольшим количеством воды и отваривают до размягчения. В горячем состоянии протирают через сито или измельчают миксером, добавляют по вкусу сахарный песок.
Читать далее

Авг 23

Хранение томатов

Хранение томатовСвежие помидоры хранить довольно сложно. Известно, что они очень чувствительны к холоду. Поэтому их необходимо убрать до того, как температура воздуха снизится до +7-8°С. После переохлаждения плоды сильно поражаются болезнями при хранении, а «молочные» и зеленые теряют способность дозревать.
Читать далее