Ситуация, когда будним вечером вы возвращаетесь домой после тяжелого рабочего дня, мечтая отдохнуть, а через 5 минут в дверь звонят гости, нагрянувшие внезапно, готова любого застать врасплох. Что выставить на стол? Чем угостить друзей или родственников? Какие блюда сообразить на быструю руку? Доставка лапши или пиццы выручает идеально. Полчаса — и на столе красуется горячее вкусное блюдо, отлично сочетающееся с любыми напитками. Однако, если в вашем городе еще никто не предлагает эту услугу или вы не хотите прибегать к онлайн-заказу еды по другим причинам, просто постарайтесь держать дома несколько ключевых ингредиентов, которые спасут в подобном случае. Хорошее угощение, которое не стыдно выставить на стол, — это креветки. Их можно как просто сварить и подать к пиву или вину, так и дополнительно обжарить с чесноком, придав блюду изысканности и аристократичности. Для приготовления потребуется лишь наличие упаковки мороженых морепродуктов в холодильнике и головка чеснока.
Горячие бутерброды — еще один тренд среди вкусной и простой в приготовлении еды. На хлеб выкладывается все, что есть в холодильнике — от колбасы и ветчины до солений, сверху поливают кетчуп, натирают сыр. Затем полученная композиция ставится в духовку или микроволновку. За 15 минут можно создать бутербродов на целую толпу друзей. Картофель с кильками в томатном соусе — вариант еды, который можно всегда держать в холодильнике. При необходимости картошку жарят или варят. Рыбку — добавляют в тарелки. Макаронами потчевать гостей тоже не зазорно. Особенно, если это итальянские спагетти. Приготовить их можно любым способом, в зависимости от того, что есть в холодильнике. Хорошо будут смотреться на столе спагетти карбонара или болоньезе, приготовленные с грибами, овощной заправкой или с пармезаном и сливками. Макароны по-флотcки — тоже одна из вариаций на эту тему.
Пельмени, котлеты, вареники…
Любые замороженные полуфабрикаты тоже способны стать блюдом вечера, если нужно что-то приготовить со сверхскоростью. Естественно, для этой задачи потребуется купить пару пачек данной продукции, но только самого хорошего качества. И не стесняйтесь пробовать новинки, вроде хинкали или вегетарианских момо. Кто знает, может именно таким блюдом вы сумеете покорить своих гостей.
