Наша семья — большой любитель свежей зелени с грядки, и мы всегда старались выращивать ее на своем участке.
Но вот нам в руки попал европейский журнал о ландшафтном дизайне, где были очень красивые фотографии пряного садика, в котором росли всевозможные пряные травы и зелень. И нам так понравилась эта идея, что мы всей семьей решили разбить такой пряный садик на своем участке: зелень из садика пойдет на стол, а лекарственные растения станут настоящими помощниками при лечении различных заболеваний, ожогов и травм. Природные лекари всегда помогут повысить жизненный тонус, улучшить уровень иммунитета.
Пряные травы в своем саду
Для начала выбираем подходящее для пряного садика место. Не забывайте, что большая часть пряных и лекарственных трав родом из Средиземноморья, поэтому нужно выбирать солнечное место, где они будут себя прекрасно чувствовать. Обязательно учтите, что травы не любят ветра и сквозняка, поэтому будет лучше, если вы огородите свой садик плотной стеной из живой изгороди.
Мы посадили лаванду, карликовый барбарис, альпийскую астру и самшит, изгородь получается не только плотной, но и очень красивой, она подчеркивает изящество и оригинальность пряного садика. По мере того, как изгородь разрастается, мы ее подстригаем.
Для пряных трав подходит известковая почва, достаточно сухая, они не любят переувлажнения. Если у вас на участке глинистая почва, вам лучше сделать приподнятые клумбы, которые станут оригинальным и очень стильным штрихом в дизайне сада. Мы свои клумбы приподняли и огородили рукодельными низкими заборчиками из ивняка, обложили белым камнем, расставили керамические горшочки — получился уголок Средиземноморья в нашей, средней полосе.
На клумбы мы высадили мяту, чабрец, душицу, зверобой, эвкалипт, мать-и-мачеху, мелиссу, тимьян, розмарин и лаванду. Посадку проводили группами, стараясь придать естественный вид клумбе. Недалеко разбили небольшую клумбу с базиликом, петрушкой, укропом и прочей зеленью.
По мере того, как травы начинают разрастаться, следите за тем, чтобы они не забивали друг друга, вовремя проводите обрезку, пропалывайте почву от бурьяна. Особое внимание уделите мяте и мелиссе, так как они быстро отвоевывают себе территорию и мешают другим растениям. В первый год мы просто выкапывали кустики этих трав, но потом решили лучше высадить мелиссу и мяту в керамические горшочки и красиво расположили на клумбе.
Пряный садик можно разбить в китайском, японском, средиземноморском или горном стилях. Так что выбирайте тот, что вам по сердцу, и наслаждайтесь ароматом и красотой.
