Мар 30

Хорошая вентиляция погреба

Хорошая вентиляция погребаДля поддержания в погребе нормального температурно-влажностного режима его нужно обеспечить приточно-вытяжной вентиляцией. Признаки недостаточной вентиляции: тухлый, спертый воздух, высокая влажность, наличие плесени, капель и конденсационной влаги на потолке, стенах, закромах и стеллажах, запотевание верхнего слоя овощей, хранящихся насыпом.
Читать далее

Мар 29

Распространенные размеры пчелиных рамок

Распространенные размеры пчелиных рамокРаспространенные размеры пчелиных рамок :
• Немецкий стандартный размер (РШ);
• ширина 37 см, высота 22,3 см (наружные размеры);
• Стандарт Цандера ширина 42 см, высота 22 см;
Читать далее

Мар 27

Подготовка погреба к зиме

Подготовка погреба к зимеПеред закладкой на зимнее хранение овощей, фруктов и консервированной продукции хранилище должно быть тщательно подготовлено. Прежде всего оно должно быть очищено от всех прошлогодних остатков. Особое внимание нужно обратить на заделку нор крыс и мышей в подвале и особенно около хранилища. Необходимо ликвидировать вокруг хранилища мусорные кучи, продезинфицировать эти места хлорной известью. Обнаруженные норы можно плотно забить камнями, битым стеклом и залить известью или цементом.
Читать далее

Мар 26

Строим погреб

Строим погреб Сегодня, несмотря на широкое использование электрических холодильников, морозильных камер, погреб имеет важное хозяйственное значение для хранения картофеля, овощей, фруктов и других продуктов питания. В погребе с хорошей гидроизоляцией и умело подобранной вентиляцией создается постоянный температурное влажностный режим и благоприятные условия для хранения продуктов — они долго не портятся, не усыхают и не теряют свойственных им вкуса и запаха.
Читать далее

Мар 25

Квашенная капуста с медом

Квашенная капуста с медомКвашенная капуста знакома русскому народу уже сотни, а может быть и тысячи лет. Она полюбилась нам не только за свой уникальный вкус. Еще наши далекие предки смогли по достоинству оценить ее полезные качества, ведь после закваски капуста в значительно большей степени содержит витамина Р,С и других полезных элементов, которые восстанавливают работу желудка и кишечника. Это особенно актуально весной, когда возникает вероятность возникновения авитаминоза и восполнение дефицита витаминов с помощью зимних заготовок придется очень кстати. Описывать все достоинства и полезные свойства меда, на мой взгляд, совершенно лишне, так как о них знает каждый. А вот о том, как квасить капусту с медом, чтобы получить вкусный и полезный продукт, я думаю, упомянуть, стоит.
Читать далее

Мар 24

Хранение винограда

Хранение виноградаСобирают столовый виноград на хранение тогда, когда ягоды приобретают характерную для сорта окраску и сахаристость, в сухую солнечную погоду. Если был дождь, следует на несколько дней отложить сбор урожая.
Читать далее

Мар 23

Четыре этапа формирования винограда

Четыре этапа формирования виноградаНачинающему виноградарю важно знать, как правильно сформировать виноградный куст, чтобы уже на третий год он смог порадоваться первому полноценному урожаю вкусных и сочных ягод. В природе виноградное растение — это лиана, которая, устремившись к свету, тянется ввысь, цепляясь усиками за опору. В культуре для удобства ухода формируют ее кустом, а в качестве опоры используют шпалеру.
Читать далее

Мар 22

Мед для суставов

Мед для суставовЛечебные свойства меда давно не подлежат сомнениям. С его помощью люди излечивают целый ряд самых разнообразных заболеваний, начиная с легких простуд, нарушений сна, заболеваний внутренних органов и заканчивая более серьезными болезнями. В данной статье мы рассмотрим пользу меда для лечения суставов. Остеохондроз, артрит, радикулит, подагра, полиартрит и другие проблемы, связанные с болями в суставах, при правильном подходе хорошо лечатся с помощью меда. Его используют как для приема внутрь, так и для наружного применения.
Читать далее

Мар 21

Календарь виноградаря

Календарь виноградаряЯнварь
Заготовьте органические удобрения {перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.). Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей (фунгициды, акарициды и инсектициды).
Читать далее

Мар 20

Элитные пчеломатки

Элитные пчеломаткиНаступила весна. Перед пчеловодами наверняка встанет проблема обязательной замены старых пчеломаток на молодых. Кто-то захочет внедрить 2-х маточной систему, обновить и расширить пасеку, кто-то пожелает прилить свежую кровь, сделать пасеку чистопородной.. Как самому на своей пасеке вывести качественных пчеломаток класса элита?
Читать далее