Храним арбузы до Нового года

Кому из нас не хотелось увидеть на праздничном столе спелый сочный арбуз? Как же сохранить эту чудо-ягоду до зимних морозов? Существует несколько способов, но для всех из них , чтобы арбуз был абсолютно без изъянов в виде трещин и царапин. Перед хранением арбуз обмазывают толстым слоем алебастры, либо расплавленным воском или парафином, затем подвешивают в сетке в сухом и прохладном месте( чердак или погреб).

Также можно обернуть арбуз фольгой или газетой и хранить в подвешенном состоянии. Неплохим способом является хранение арбуза в песке. Используйте деревянный или картонный ящик, уложите туда арбуз и засыпьте полностью песком. Хранить в погребе.