У нас в России распространен именно этот вид кустарника — с белыми плодами, тогда как в Западной Европе и в Северной Америке, родине этого растения, встречается преимущественно снежноягодник с ярко- красными, коралловыми плодами. Плоды эти несъедобные, роль у них исключительно декоративная, и справляется с ней снежноягодник отменно: гроздья ярко-белых плодов, собранных в изящные кисти, действительно очень красивы, особенно при хорошем уходе.
Можно высадить в саду один-два куста, а можно выстроить и целую «живую» изгородь, тем более что растение это прекрасно поддается стрижке. Снежноягодник неприхотлив, почти не требует полива, растет на любой почве и даже в загазованном районе, прекрасно размножается.
Если же кусты время от времени подкармливать, они будут еще более нарядные и пышные. Семена снежноягодника обычно высевают под зиму. Если почва основательно промерзшая, посев проводят в цветочном горшке, а затем закапывают его глубоко в снег. Семена для этого извлекают из спелых плодов и заделывают их в почву неглубоко.
Весной появятся нежные побеги, которые придется на два года оставить в «школе», пока не окрепнут, а затем ближайшей осенью молодые растения переносят на постоянное место. В дальнейшем куст уже будет размножаться сам, поскольку прекрасно разрастается, образуя корневые отпрыски.
И еще одна культура пока еще редкость в садах, это айва японская — низкорослый колючий кустарник с крупными ярко-красными цветами, которые украшают сад в течение всего лета. В сентябре—октябре их сменяют нежно-желтые ароматные плоды, из которых можно приготовить варенье, джемы, острые приправы к разным блюдам. Но чаще всего айву японскую выращивают в качестве декоративной культуры, которая также может быть использована как «живая» изгородь, только высота ее не будет превышать 50—70, максимум 100 см.
Айва японская легко поддается стрижке, прекрасно размножается, в том числе — семенами, которым непременно требуется стратификация. Вот почему лучше всего высевать семена айвы японской под зиму, если есть подготовленный участок. А еще можно выделить семена из крупных плодов и в феврале поместить их в коробку с влажным песком (4 части песка на одну часть семян), а затем убрать ее на 2—2,5 месяца в холодильник, время от времени проверяя, в каком со стоянии содержимое коробки.
Весной семена, прошедшие таким образом стратификацию, высевают в рыхлую, плодородную почву, тогда к осени у вас будут сеянцы высотой 40—50 см, их уже можно высаживать на постоянное место. Для айвы японской желательно выбрать хорошо освещенное, солнечное место. При посадке между кустиками оставляют от полуметра до метра.
При обрезке и формировании куста вертикально растущие ветви надо либо вырезать, либо укорачивать, старые (5-летние) ветви вырезают основательно, важно не допускать загустения куста, вовремя проводить прореживание. В плодоношение он вступает на 2—3-й год. Плоды, кстати, следует убирать до заморозков, хранятся они в холодильнике до февраля.
