Уборка и хранение лука

Уборка и хранение лукаДля выращивания репчатого лука самые лучшие условия создаются, когда стоит влажная погода в первую половину вегетации и сухая - во вторую. Если май-июнь прохладные и дождливые, то растения хорошо растут даже без полива. При благоприятных условиях у растения образуется большое количество хорошо развитых листьев, а во второй половине вегетации формируется крупная луковица. При ее росте основание листьев заметно утолщается, образуя мясистые чешуи.
Читать далее

Хранение тыквы

Хранение тыквыБиологическую спелость плодов тыквы легко определить по ее усохшей и опробковевшей плодоножке. А у мускатной тыквы, когда она созрела, кора становится очень твердой, а ее рисунок становится полностью соответствующим сорту. Только плоды позднеспелых сортов или при очень холодном лете собирают недозрелыми, и они уже дозревают в процессе хранения. Это делают обычно в середине сентября в сухую погоду до наступления морозов, хотя погода в эти сроки может внести серьезные коррективы. Тыквы бережно срезают вместе с плодоножкой. Нельзя браться за плодоножку, особенно у крупных тыкв, она может отвалиться, и после этого плод при хранении быстро загниет.
Читать далее

Тыквенный джем

Тыквенный джемНазвание: «Солнце в банке»

Потребуются продукты: 3 апельсина, 3 стакана очищенной от кожуры и мелко порезанной тыквы, 1 лимон, 2 стакана сахара.
Читать далее

Паста из шиповника и яблок

Паста из шиповника и яблокСвежие плоды шиповника очищают от семян и волосков, удаляют семенную камеру у яблок, режут на мелкие дольки. Заливают небольшим количеством воды и отваривают до размягчения. В горячем состоянии протирают через сито или измельчают миксером, добавляют по вкусу сахарный песок.
Читать далее

Хранение томатов

Хранение томатовСвежие помидоры хранить довольно сложно. Известно, что они очень чувствительны к холоду. Поэтому их необходимо убрать до того, как температура воздуха снизится до +7-8°С. После переохлаждения плоды сильно поражаются болезнями при хранении, а «молочные» и зеленые теряют способность дозревать.
Читать далее

Зимовка пчел. Частые ошибки начинающих

Зимовка пчел. Частые ошибки начинающихЗима — ответственный период в жизни пчел. От благополучной зимовки зависит успех медосбора в новом сезоне. Улей системы Дадана-Блатта плохо приспособлен для зимовки пчел. Однако при правильном сборе гнезда, достаточных запасах корма и хорошем утеплении зимовка может пройти хорошо. Хотелось бы остановиться на тех вопросах, где пчеловоды, особенно начинающие, наиболее часто допускают ошибки.
Читать далее

Заморозим витамины на зиму ‎

Заморозим витамины на зиму ‎Есть ли польза от замороженных продуктов?
Безусловно, замороженные овощи и фрукты полезны для организма. В отличие от собратьев в банках, они не содержат консервантов и прочих неблагоприятных для организма веществ. Если заморозить продукты правильно, то всю зиму можно будет подпитываться необходимыми витаминами и микроэлементами. А чтобы овощи и фрукты не теряли своих полезных свойств, старайтесь не измельчать их.
Читать далее

Осенняя обработка яблонь

Осенняя обработка яблоньЯблоня хоть и считается неприхотливым плодовым деревом, но это вовсе не означает, что достаточно вырастить из семечка яблоню, а дальше просто собирать урожай, не прилагая особых усилий. За яблоневым садом нужно ухаживать на протяжении всего сезона, систематически взрыхляя землю у корней, поливая почву в засушливые дни и обрабатывая крону различными препаратами от вредителей и болезней. Тогда можно каждый год рассчитывать на то, что ветви будут ломиться от большого количества отменных яблок.
Читать далее

Хранение овощей

hranenie_ovosheyПриятно получать дивиденды со своих садовых участков. Только успевай делать различные заготовки. И очень важно обеспечить комфортные условия для хранения зимних припасов.
Читать далее

Обрезка винограда

Обрезка виноградаОбрезка винограда - это обязательный агротехнический прием, во время которого ежегодно удаляют большую часть однолетнего прироста и, при необходимости, часть более старых лоз. Обрезка винограда необходима для установления оптимального соотношения между развитием корневой системы и вегетативной части куста, придания ему определенной формы и поддержания ее в течение всей жизни растения. С помощью обрезки также преодолевают полярность виноградной лозы.
Читать далее

Страница 1 из 2912345...1020...Последняя »