Tag: салат

Особенности выращивания петрушки

выращивание петрушки

Петрушка — самая распространенная из известных нам пряных трав. Эту зелень мы щедро добавляем в салаты, используем как приправу к мясным блюдам. Впрочем, в чем-то мы все-таки её недооцениваем.

Читать далее »

Руккола — витамины на столе

Руккола (рокет, ерука, индау, гусеничник посевной) — дальняя родственница капусты, редиса и редьки. Столь ценимая в Европе, у нас пока что относится к разряду экзотики. Говорят, что английская королева не садится обедать, если на столе нет ее любимой зелени с ореховым привкусом.

Читать далее »

Календарь дачных работ: сентябрь

Сентябрь — месяц уже осенний, даже если на улице тепло. Поэтому и дачные хлопоты — почти все об урожае. Но не только. Ягода В течение первых десяти дней сентября можно высаживать клубнику. Предварительно нужно перекопать почву с добавлением удобрений (на 1 кв. м — 6 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата, 15 г сернокислого калия). …

Читать далее »