Столовая свекла

Столовая свеклаСтоловая свекла. Кто не знает эту овощную культуру?. У каждого огородника метр, а то и два заняты под нее. Осенью собирают немалый урожай с этой площади. Семье из 3-х человек вполне его хватит на всю зиму. Свекла, как шпинат, лебеда и мангольд принадлежит к семейству маревых.

Решив посеять свеклу в первый раз на своем участке в ожидании хороших урожаев позаботьтесь о правильном выборе предшественника, лучшими считаются – огурец, ранняя капуста, томат, картофель, а нежелательными – шпинат, листовая свекла и конечно же сама свекла. Поскольку всхожесть семян свеклы высокая то посев можно осуществлять даже семенами которые хранятся уже несколько лет, ну а оптимальным сроком посева считается конец мая. На участке выбирают под свеклу чаще те места где неудобно выращивать овощи, бывает что высевают ее по краю участка или даже в междурядьях.

Главное что обязательно нужно помнить и соблюдать это то что свекла не выносит кислых почв. В остальном она особых требований не предъявляет и касается это и климата и типов и состава почв. Даже навоз под нее вносить не нужно, это экономит и силы и время. Все что нужно свекле для нормального развития ее корнеплодов это нейтральная почва, ввиду чего при pH ниже 6,5 необходимо провести известкование. Как уже было сказано в целом культура свеклы не требовательная, однако она использует большое количество питательных веществ из почвы, а отсюда ясно, что если их в почве не хватает то и урожаи будут скромнее.

Следовательно на бедной почве необходимо вносить удобрения, самые эффективные магний – и борсодержащие, ведь при нехватке этих элементов возникают изменения корнеплода и отмирания сердцевидных листьев. Подкармливать также можно коровяком, птичьим пометом либо древесной золой. Желательно вносить удобрения сразу с посевом семян, раскладывая их в те же бороздки. Важно – семена необходимо сажать во влажную землю, даже те из них которые вы предварительно замочили в воде. Сеять необходимо так чтобы в дальнейшем не пришлось всходы прореживать, хотя свекла неплохо переносит пересадку, все же это дополнительный труд которого вполне можно избежать.

Что не любит столовая свекла

Помимо кислотности почвы, важно выбрать место уже с тем расчетом чтобы свекла не находилась в тени, ясно что под деревьями либо вблизи высоких овощных культур, например, кукурузы, подсолнечника или гороха высевать ее нельзя, лучше так выбрать место чтобы южная сторона была открытой для солнечных лучей.

Не переносит свекла и переувлажнения, особенно если растет на плоходренированной почве, например на глинистой, там в дождливое лето урожаи будут очень низкими. Для свеклы даже лучше если лето будет засушливым, поливать ее можно всего пару раз в месяц, но обильно. Листья свеклы служат показателем насыщенности ее влагой, если они начинают подвядать нужно сразу же поливать растения. Если вы хотите чтобы корнеплоды были сладкими то можно использовать такой прием как полив подсоленной водой, слишком много соли не нужно, вполне хватит чайной ложки на ведро воды.

Выкопанную из земли свеклу распределяют по сезонам потребления, ту что планируют использовать зимой помещают в погреб в ящики с влажным песком при температуре 0+2 градуса. В дни оттепелей который часто наблюдаются поздней осенью или даже в середине зимы погреба рекомендуется проветривать. В таких условиях свекла свободно пролежит до самой весны.

Автор: onlin

Добавить комментарий